Ein Familienbuch, das einerseits Kochbuch und andererseits Brauchtumsführer ist. Dieses überwiegend von Hand verfasste Buch begleitet nicht nur kulinarisch „durchs ganze Jahr“, sondern leistet denjenigen Hilfestellung, die Brauchtum, Tradition und religiöse Feste in der Familie wieder leben und erleben wollen! Dabei haben sich die Landfrauen große Mühe gemacht, umfassend recherchiert und die Texte in gut lesbarer „Schönschrift“ verfasst.

Das alte Brauchtum wurde nach Jahreszeiten geordnet. Gleichzeitig werden Kochrezepte vorgestellt, die früher zum jeweiligen Anlass zubereitet wurden und auch heute noch beliebt sind. Außerdem werden religiöse Familienfeste wie Taufe, Kommunion und Hochzeit beschrieben und dazu passende Speisen vorgestellt. Alle Rezepte wurden von den Landfrauen Böbrach selbst ausprobiert, wodurch sichergestellt ist, dass sie zum nachkochen geeignet sind.

ISBN 978-3-937067-60-5. Preis: 19,80 Euro

Rezepte aus dem Münchner Schlachthofviertel,

gesammelt und aufgeschrieben in der kath. Pfarrgemeinde St. Andreas, München.

Der Erlös dient für die Renovierung der Pfarrkirche St. Andreas.

Restposten - Lieferung so lange der Vorrat reicht.

Sonderpreis: 9,90 Euro

ISBN 3-937067-69-8